在云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自治县南溪镇小南溪社区的甜龙竹种植基地里，一丛丛翠绿的甜龙竹漫山遍野，冒尖的竹笋随处可见，老百姓穿梭在竹林中寻笋、采笋，忙得不亦乐乎。

社区居民张雪花一大早就背起背篓、带上铁锹，到自家竹林里挖竹笋，不一会儿工夫，甜龙竹鲜笋就装满了背篓。“今年的鲜笋出得晚，目前每公斤的收购价在13元左右，市场价格还不错。”看着满山的竹笋，张雪花满心欢喜。

在集中分拣点，收购商正组织工人们将收购来的甜龙竹鲜笋打包装箱，准备发往外地。“甜龙竹鲜笋丰产期是5月初到7月底，最多的时候一天能收5吨，价格最高的时候能卖到每公斤36元，主要销往北京、上海、郑州、杭州、昆明等地。”收购商李远奎说。

甜龙竹又称甜竹，是禾本科牡竹属的竹类植物，秆型高大，竹笋产量较高。竹笋洁白粗大，品质优良、鲜甜可口、肉质细嫩，是一种高蛋白、多氨基酸、多纤维、低脂肪、低糖分的食品。既可以清炒，又可以与排骨或鸡肉一同炖汤，味道十分鲜美。

南溪镇气候温热，雨量充沛，非常适宜甜龙竹生长。近年来，在县、乡有关部门的大力扶持下，南溪镇在全镇范围内广泛种植甜龙竹，并多次邀请农技专家为群众进行技术指导。同时，在鲜笋收获的季节，南溪镇还积极采取“线上线下”相结合的方式，有效拓宽销售渠道，增强产业发展后劲。据统计，截至目前，南溪镇共种植甜龙竹2800亩，产值约1400万元。